选择厨房上下柜的距离
厨房里有很多厨房用具和电器。为了不搜索整个房间以寻找合适的东西，发明了壁柜和架子，以及直接安装在地板上的一体式结构。为了安全快速地访问，选择了落地柜和壁柜的最佳高度。下面就来说说厨房的上下柜之间如何选择合适的距离。
居住空间居民的成长
他们从居民的增长开始计算。适合身材矮小的人的壁柜排列方式不太适合高个子的人，反之亦然。一个快速的选择是布置搁板和壁柜，使厨房设备的顶部边缘距离头顶不超过 25 厘米。还使用了另一个公式：柜子的中间搁板放置在视线水平。
下层到上层架子的距离，与女主人的身高不匹配，会给她做饭带来不便。 厨房的面积、燃气灶和冰箱的位置、房屋或公寓的天花板高度也作为计算的初始数据。
根据标准，上下厨柜之间的距离不超过60厘米，这不是规定，而是建议。从桌面到厨房设备顶部的距离在这里进行了修正。
天花板的高度
天花板较低（例如 270 厘米），拒绝购买高耳机。 它们与工作表面之间的最小距离不会让居民轻松到达上层货架。 在这里，中等高度的橱柜是一种多功能和最佳的解决方案。在苏联时代，大多数厨房用具都是“复写”的。今天，您可以“为自己”订购耳机。组装厨房用具的尺寸由根据 GOST 的值表设置。在这里，橱柜的数量和每个橱柜的尺寸、厨具和器皿的位置建议以及人体工程学要求都是预先确定的。
层高
下层
下层厨柜的深度可以是上层的两倍——它们的高度为 30 厘米或更高。内置电器（微波炉、单室迷你冰箱、烤面包机等）会将这个值增加到 40 厘米. 随着您进一步增加顶柜的深度，您会更频繁地用头撞到它。 下层最常见的深度为 60-80 厘米。
上层
为使厨房使用起来愉快舒适，从工作台面到上柜下缘的平均距离为50-55厘米，上柜的高度由天花板的高度决定，平均为70厘米，那么上柜的高度可以达到一米以上。铰链层的宽度为 15-80 厘米，既可以是香料的架子，也可以是用于存放菜肴的宽敞橱柜。
不建议在其中放置设备。 例如，一个重达 10 公斤的大容量微波炉在加热或为 5 至 8 位客人烹饪其中一道菜时，可能会再重 3 公斤。同样的微波炉在操作过程中会发出嗡嗡声和振动，给已经超载的厨柜增加压力。
5-6平米的小厨房面积或非标准的，例如乡间别墅厨房的多边形房间，尝试原创项目。它的成本更高，但额外的回报是通过一个完整的开放式平面图，给人一种更大厨房的印象。无论是小而宽敞的厨房，上层和中层的高度应该相同。
适当的布局将增强整体外观。 忽视测量规则会给耳机带来拥挤、过紧的效果。如果在安装支撑杆时柜体超过重量，则会形成间隙 - 支撑杆也应抬高。
炉灶和抽油烟机尺寸的影响
距离的主要值是根据 GOST 规定的，但带有燃气灶的引擎盖也会自行调整。如果还没有抽油烟机，那么上柜下缘与电炉之间的距离至少为70厘米，这样柜子本身就不会因受热而翘曲。但是，即使在多升（最多 20 升）的锅中，也需要使用抽油烟机来消除烹饪时的不便。由于强大的气流，它携带所有的蒸汽和飞溅。
抽油烟机的任务是从房间的任何高度清除厨房的废气和气体。 对于电炉和炉灶，设备上方的抽油烟机悬挂高度至少为 70 厘米。对于燃气灶具和灶具，该值增加到 80 厘米。在这两种情况下，如果厨师很高，则灶具上方的油烟机升高 90 厘米。
墙面覆层高度
为了保护炉子或炉灶附近的墙壁，使用了塑料或瓷砖面板。当使用瓷砖作为保护墙围裙时，无需使用条形杆。 根据规划厨房的大小选择瓷砖或塑料围裙，避免缝隙。
上层橱柜和架子应该挂在什么高度？
对于身高不超过 160 厘米的女主人，上柜悬挂在离地面 165 厘米的高度。对于身高175cm以下的女性，首选身高为175-180cm，从175cm及以上，悬吊高度已经可以达到2m，高度从上缘量起。一般公式是一个人的身高和最多25厘米的额外距离。
如果没有不常用的东西，不建议把柜子挂高，这样你就可以站在椅子上够到架子。 即使是靠近引擎盖的橱柜或架子也不应该降低太低。大多数悬挂架由刨花板制成：在热量的影响下，薄薄的层压板（薄膜）迅速干燥并剥落。用来压制刨花板的木屑本身会因蒸汽而膨胀，并且与天然木材一样易燃。
错误安装的后果
计算耳机下层高度的错误可能导致烹饪时过度和过早疲劳。 与计算出的高度不对应至少 5-10 厘米的高度会导致背部疼痛 - 频繁和长时间的弯曲会对椎骨和背部肌肉造成压力。 最简单的规则是在站立位置将肘部弯曲成直角，然后从该点再测量 15 厘米，即桌面所在的水平。
对于一个家庭来说，身高通常由负责烹饪的人的身高决定。在最简单的情况下，厨房的腿发生了变化。
狭窄的工作场所
比如40cm的柜子，桌面至少要60cm，如果取其较小的尺寸，操作时会出现一半的视野重叠。 上层的柜子也让人难以弯腰：工作时，一个人的头会碰到门上。 在每组中，都提供了用更宽的上板替换上板。
低悬柜需要挂得更高，但最好马上考虑到可能出现的瑕疵，以免加倍工作。
布局
厨房套装和底座的主要物品都放在地板上。这是水槽、燃气灶（或带烤箱的炉灶）、洗碗机。货架主要用于平底锅和散装产品。 对于平均身高的居民，下层的高度为 83 厘米，这是以下值的总和：
- 柜腿 - 10 cm;
- 橱柜 - 70 厘米;
- 工作场所桌面 - 3 厘米。
腿的高度可在 10 到 15 厘米之间调节 - 可以根据人的身高稍微调整下层。 台面超出下层橱柜的一般限制不超过 5 厘米。在赫鲁晓夫的公寓中，橱柜的深度被切割到 45-50 厘米 - 这使得可以放置一台狭窄的洗衣机或洗碗机。如果厨房有小型电视或无线显示器，则将其放在离炉灶或炉灶最远的柜子上。
从台面上移除所有干扰观看节目的不必要物品。把所有很少使用的节日用具移到上面的吊柜上。
精心规划的厨房是准备快餐的关键，不会造成相当大的疲劳。 尽量保持食物、餐具和厨房用具的安全和简单，你会想在厨房里花更多的时间，而不仅仅是准备饭菜。
有关如何让您的厨房舒适的更多信息，您将进一步了解。
