厨房用具
玻璃砧板：选择标准和护理
每个厨房的一个不可或缺的属性是一个设备，在该设备上，产品被切割、切碎、敲打，以便进一步用于烹饪。
在厨房用品的现代市场上，展示了各种各样的砧板。它们可以是塑料、硅胶、木材、天然和人造石，甚至是玻璃，顺便说一下，它们被认为是最可靠和最耐用的材料之一。
在本文中，我们将讨论后一种选择，如何选择合适的设备，以及如何保养它。
特征
在各类切割面中，玻璃菜板是最近出现在市场上并迅速受到消费者欢迎的最新发明之一。
这样的产品是不同的——大的和小的，厚的和薄的，素色的和彩色的。
对于它们的制造，可以使用普通玻璃和更耐用可靠的钢化玻璃。
切割产品的库存有多种尺寸可供选择：
- 60x40 厘米；
- 29x29 厘米；
- 30x40 厘米；
- 30x52 厘米；
- 45x30 厘米；
- 25x25 厘米。
至于产品的厚度，越大，产品的功能性越强，使用寿命越长。
优点和缺点
像任何其他厨房用具一样，玻璃砧板既有优点也有缺点。让我们仔细看看这个厨房属性的正面和负面特征。
优点包括：
- 它完全由不损害人体健康的环保材料制成；
- 玻璃表面很容易打理；
- 表面未磨损；
- 配备四个橡胶垫腿，位于表面工作侧的背面，有助于产品牢固地粘附在桌面上并且不会滑动；
- 美观的外观，广泛的设计方案和形式；
- 使用寿命长。
缺点要少得多，但它们也存在：
- 易碎性 - 玻璃是这样一种材料，如果使用不小心，很容易破碎；
- 使用玻璃表面时，切割食物的刀很快就会变钝；
- 切割时会发出令人不快的声音，顺便说一下，您很快就会习惯。
如何选择？
与任何其他厨房设备一样，玻璃砧板必须缓慢、负责任地选择，并考虑到特殊标准。
- 规模。 这取决于产品的用途。比如20x40cm的板子适合切面包制品，鱼肉需要宽板子。
- 板厚。
- 表格，它可以是矩形的、圆形的、有角的或没有角的。在这种情况下，从您自己的舒适和方便开始。
- 设计师装饰。 这完全取决于用户的偏好。如果厨房的和谐对您很重要，请选择与厨房内部和风格相得益彰的木板。很多时候，在设计玻璃板时，艺术家和设计师会采用各种绘图技术。动物，鸟类，花卉，蔬菜，水果，风景，整个风俗画都可以在板上描绘。这样的产品可以成为房间的装饰品，给它一种特别的热情。
厨房里最好有几块砧板：分别用来切面包、肉和鱼。
从卫生的角度来看，这是权宜之计和正确的。
怎么护理？
玻璃砧板被认为是最方便和最挑剔的一种。 您只需要遵循一些简单的规则和专家的建议。
- 鉴于切割面上切割出各种产品，各种细菌和微生物会不断聚集在其上。因此，每次使用后，应在加入清洁剂的温水中用海绵将板子彻底清洗干净。洗碗机安全。
- 定期，至少每周一次，您需要用食醋对电路板进行消毒。柠檬汁、小苏打和盐可以去除难闻的气味。
- 洗涤后，有必要彻底干燥产品。
- 将库存存放在干燥、防潮的地方。
购买由玻璃制成的切割厨房表面时，最好不要保存。
产品越便宜，其运营期结束的越快，您将不得不购买新产品。
优先选择可靠的制造商，其产品在消费者中需要并具有质量证书。 而且，当然，要小心用户，不要掉落电路板，因为它可能会破裂或破碎。
有关玻璃砧板，请参见下面的视频。
