茶匙:描述和体积

茶匙早已存在于我们的日常生活中。知道它的体积(毫升)和重量(克),您可以安全地准备任何烹饪食谱。因此,一定大小的勺子将是我们测量所需成分的主要措施。在什么情况下最好使用一次性产品,长柄勺子的用途是什么?这些和其他问题的答案在我们的文章中。


特点
第一个参考文献提到了勺子,指的是公元前三千年。在俄罗斯,勺子作为食品是由弗拉基米尔王子于 998 年引入的。在俄罗斯所有居民的洗礼仪式结束后,为了提高文化水平,王子下令用特殊装置吃饭。
从那时起,厨房用具的主题发生了很大变化。它的种类繁多,有时很难弄清楚它应该放在桌子上的什么位置和方式。
勺子的主要类型是餐桌、甜点和茶。
- 餐厅用于接收第一道菜。
- 如果提供布丁、提拉米苏、哈瓦、芝士蛋糕、冻糕、浆果奶油和其他软甜点,则放入甜点。它比饭厅小。
- 茶匙之所以这么叫,是因为它是喝茶时搅拌糖或果酱必不可少的属性,它与茶对一起食用。
已知第一次提到茶匙可以追溯到 18 世纪。 茶匙是一种带有椭圆形或圆形碗和 15 厘米长的扁平、多面或扭曲手柄的小勺子。 它看起来像餐厅或甜点室,但有点小。用于吃甜点和饮料——茶、可可、热巧克力。


容量
勺子是万能的。它在教堂圣餐时使用,音乐人像打击乐器一样演奏它。药剂师根据勺子的大小和体积来制定药物的剂量。在写下食谱时,糖果商会注明准备这道菜所需的配料量,以及重量。
有必要标准化勺子的尺寸。 毕竟,第一道菜和甜点的容器大小不可能相同。
喝茶的流行引发了茶匙的诞生。通常在烹饪食谱中以汤匙和茶匙表示所需的成分组成。 因此,您需要知道有多少成分适合 1 勺的体积(以毫升和毫克为单位)。
水最适合测量体积。一茶匙中只有 5 毫克液体,而一汤匙仅占三分之一,咖啡匙占四分之一。


其他产品的体积会完全不同。还需要考虑配方的建议,它写在某处 - 带有幻灯片,因此体积会略大。

我们给一张桌子上的食物,按照体积。
成分 | 体积,毫升 |
水 | 5±0,1 |
融化的人造黄油 | 4±0,1 |
植物油 | 5,1 |
黄油 | 5,0 |
全脂牛奶 | 5,0 |
苹果醋 | 5,0 |
酱油 | 5,0 |
番茄酱 | 5,0 |
酒 | 7,0 |
花生酱 | 8,0 |
蛋黄酱 | 10,0 |
蜂蜜 | 10,0 |
酸奶油 | 10,0 |
炼乳 | 12,0 |
果浆 | 17,0 |
果酱 | 17,0 |

现在是谷物、茶和其他干原料的语法。 一茶匙的重量直接取决于物质的密度,可以少0.5克或更多。
成分 | 重量,克 裸照 | 重量,克 骑术 |
茶 | 2±0,1 | 3±0,5 |
草药 | 2,1 | 3,3 |
玉米片 | 2,0 | 4 |
干芥末 | 4,0 | 7 |
米 | 5,0 | 8 |
碎饼干 | 5,0 | 7 |
干酵母 | 5,0 | 8 |
粉状奶油 | 5,0 | 6 |
柠檬酸 | 5,0 | 8 |
明胶 | 5,0 | 8 |
胡椒粉 | 5,0 | 8 |
燕麦片 | 6,0 | 8 |
淀粉 | 6,0 | 9 |
扁豆 | 7,0 | 9 |
研磨咖啡 | 7,0 | 9 |
荞麦 | 7,0 | 10 |
葡萄干 | 7,0 | 10 |
糖 | 7,0 | 10 |
苏打 | 7,0 | 10 |
盐“额外” | 7,0 | 10 |
肉桂粉 | 8,0 | 12 |
罂粟 | 8,0 | 12 |
碎粒(大麦、大麦) | 8,0 | 11 |
粗粮 | 8,0 | 12 |
面粉 | 9,0 | 12 |
可可粉 | 9,0 | 12 |
鸡蛋粉 | 10,0 | 12 |
坚果 | 10,0 | 13 |
奶粉 | 12,0 | 14 |
了解体积(一茶匙中有多少毫升)有助于测量产品的重量,以及任何配方制造中的各种液体。

品种
在 18 世纪,开设了许多咖啡和茶馆,自然而然地出现了喝茶和咖啡所必需的新器具。有新的礼仪规则鼓励生产茶匙和咖啡匙。
一茶匙可以有不同的用途。 根据她参加的餐点,她的外表会发生变化:
- 冷饮汤匙类似于茶匙,只是手柄更长;


- 水果勺沿勺杯边缘有锋利的牙齿;

- 冰淇淋勺的形状像带有弯曲边缘的抹刀;

- 酒吧勺代表混合鸡尾酒,制作苦艾酒的各种设备;

- 一个带有细长手柄的橄榄勺和一个中间有一个洞的小碗 - 盐水排出,橄榄留在勺子上;


- 鱼子酱勺的形状略呈长方形,手柄比茶匙略长。

很容易理解,所有这些类型的勺子不仅尺寸不同,而且体积也不同。
对于茶匙的制造,通常使用 不锈钢、银、金、有色合金。 用木头雕刻的勺子极为罕见;它们适合作为礼物复制品。


有效和独特的外观 陶瓷制品 茶匙。精美呈现的陶瓷套装,茶对和勺子看起来像一个整体。制作精美的茶银、金汤匙,带陶瓷柄。对于一家咖啡馆来说,值得购买舒适美观的茶具,游客会感到高兴和舒适,因为一切都取决于小事。


获得了人气和 一次性塑料茶匙和咖啡匙,由聚苯乙烯制成。 这些勺子的美妙之处在于它们没有被清洗,而是在使用后被丢弃。它们是大自然旅行、远足、旅行所必需的。出城时用垃圾袋收集用过的塑料器具,以便进一步处理。

如何选择?
如果您决定为自己购买茶具或制作礼物,那么 选择这些项目时,请注意:
- 关于钢及其杂质的质量 - 用于不锈钢产品;
- 对于带有标志的样品 - 在银器上;
- 该设备不应有化学物质的气味;
- 从具有保证质量的随附文件的知名制造商处购买勺子;
- 优质的茶具不宜轻薄;
- 选择银勺时,选用高档银,含银量高,合金更纯,品质更高。
习惯上给孩子洗礼、纪念第一颗牙齿、生日、婚礼送银器。在为宝宝选择礼物时,您需要特别谨慎。高品质的银器总是有卫生证书。
注意银色物品上覆盖着什么。如果是用来吃饭而不是纪念品,那只能镀金。如果涂层是由铑、清漆、珐琅制成的,这些装置只能作为纪念品使用。


我们这个时代的银茶匙需求量很大,它们以可承受的价格以零售和成套方式购买。银制茶具有许多有利的区别 - 优雅的形式,额外的装饰,大师的不寻常工作。
送出高品质的礼物总是一种乐趣,尤其是银器。.这样的礼物会在记忆中保留很长时间,并用于家庭使用。作为一项规则,银勺在手柄背面刻有雕刻,您可以在其中注明孩子的出生日期、结婚纪念日或任何其他纪念日礼物。


储存和保养
随着时间的流逝,银会失去光泽并变得不那么吸引人,但为了防止这种情况发生, 它必须妥善存放和保养。
- 银器与其他餐具分开存放,最好放在天鹅绒盒中。
- 建议将银存放在湿度较低的房间内,避免与气体、橡胶制品、含有硫颗粒的产品接触,它们会导致银混浊。
- 羊皮纸,箔纸最适合储存。它们将保护银免受氧化。
- 照顾银勺的主要规则之一是用软毛巾彻底擦干,不要让它们弄湿。不要在洗碗机中清洗,可能会出现污渍和牙菌斑,很难去除。
- 为了使银闪闪发光,外观悦目,有时必须用氨水、柠檬酸和醋进行清洁。每种成分必须用水按 1:10 的比例稀释,将银放入溶液中一小时,然后用软布擦拭干净。
- 普通小苏打有助于洗掉牙菌斑上的银物质——我们将 30 克苏打溶解在 100 毫升水中,然后将银放入溶液中 2-3 小时。为了获得最大的效果,你可以放火让它沸腾一点。
- 马铃薯汤有助于恢复光泽。把一块银子放在汤里泡15分钟,就变新了。
- 您可以使用牙膏完美清洁银勺。我们将糊状物涂在法兰绒布上并擦拭勺子。
- 银色护理产品可以在五金店购买。


接下来,观看视频,了解如何保养茶匙的技巧。