勺子

茶匙:描述和体积

茶匙:描述和体积
内容
  1. 特点
  2. 容量
  3. 品种
  4. 如何选择?
  5. 储存和保养

茶匙早已存在于我们的日常生活中。知道它的体积(毫升)和重量(克),您可以安全地准备任何烹饪食谱。因此,一定大小的勺子将是我们测量所需成分的主要措施。在什么情况下最好使用一次性产品,长柄勺子的用途是什么?这些和其他问题的答案在我们的文章中。

特点

第一个参考文献提到了勺子,指的是公元前三千年。在俄罗斯,勺子作为食品是由弗拉基米尔王子于 998 年引入的。在俄罗斯所有居民的洗礼仪式结束后,为了提高文化水平,王子下令用特殊装置吃饭。

从那时起,厨房用具的主题发生了很大变化。它的种类繁多,有时很难弄清楚它应该放在桌子上的什么位置和方式。

勺子的主要类型是餐桌、甜点和茶。

  • 餐厅用于接收第一道菜。
  • 如果提供布丁、提拉米苏、哈瓦、芝士蛋糕、冻糕、浆果奶油和其他软甜点,则放入甜点。它比饭厅小。
  • 茶匙之所以这么叫,是因为它是喝茶时搅拌糖或果酱必不可少的属性,它与茶对一起食用。

已知第一次提到茶匙可以追溯到 18 世纪。 茶匙是一种带有椭圆形或圆形碗和 15 厘米长的扁平、多面或扭曲手柄的小勺子。 它看起来像餐厅或甜点室,但有点小。用于吃甜点和饮料——茶、可可、热巧克力。

容量

勺子是万能的。它在教堂圣餐时使用,音乐人像打击乐器一样演奏它。药剂师根据勺子的大小和体积来制定药物的剂量。在写下食谱时,糖果商会注明准备这道菜所需的配料量,以及重量。

有必要标准化勺子的尺寸。 毕竟,第一道菜和甜点的容器大小不可能相同。

喝茶的流行引发了茶匙的诞生。通常在烹饪食谱中以汤匙和茶匙表示所需的成分组成。 因此,您需要知道有多少成分适合 1 勺的体积(以毫升和毫克为单位)。

水最适合测量体积。一茶匙中只有 5 毫克液体,而一汤匙仅占三分之一,咖啡匙占四分之一。

其他产品的体积会完全不同。还需要考虑配方的建议,它写在某处 - 带有幻灯片,因此体积会略大。

我们给一张桌子上的食物,按照体积。

成分

体积,毫升

5±0,1

融化的人造黄油

4±0,1

植物油

5,1

黄油

5,0

全脂牛奶

5,0

苹果醋

5,0

酱油

5,0

番茄酱

5,0

7,0

花生酱

8,0

蛋黄酱

10,0

蜂蜜

10,0

酸奶油

10,0

炼乳

12,0

果浆

17,0

果酱

17,0

    现在是谷物、茶和其他干原料的语法。 一茶匙的重量直接取决于物质的密度,可以少0.5克或更多。

    成分

    重量,克

    裸照

    重量,克

    骑术

    2±0,1

    3±0,5

    草药

    2,1

    3,3

    玉米片

    2,0

    4

    干芥末

    4,0

    7

    5,0

    8

    碎饼干

    5,0

    7

    干酵母

    5,0

    8

    粉状奶油

    5,0

    6

    柠檬酸

    5,0

    8

    明胶

    5,0

    8

    胡椒粉

    5,0

    8

    燕麦片

    6,0

    8

    淀粉

    6,0

    9

    扁豆

    7,0

    9

    研磨咖啡

    7,0

    9

    荞麦

    7,0

    10

    葡萄干

    7,0

    10

    7,0

    10

    苏打

    7,0

    10

    盐“额外”

    7,0

    10

    肉桂粉

    8,0

    12

    罂粟

    8,0

    12

    碎粒(大麦、大麦)

    8,0

    11

    粗粮

    8,0

    12

    面粉

    9,0

    12

    可可粉

    9,0

    12

    鸡蛋粉

    10,0

    12

    坚果

    10,0

    13

    奶粉

    12,0

    14

    了解体积(一茶匙中有多少毫升)有助于测量产品的重量,以及任何配方制造中的各种液体。

    品种

    在 18 世纪,开设了许多咖啡和茶馆,自然而然地出现了喝茶和咖啡所必需的新器具。有新的礼仪规则鼓励生产茶匙和咖啡匙。

    一茶匙可以有不同的用途。 根据她参加的餐点,她的外表会发生变化:

    • 冷饮汤匙类似于茶匙,只是手柄更长;
    • 水果勺沿勺杯边缘有锋利的牙齿;
    • 冰淇淋勺的形状像带有弯曲边缘的抹刀;
    • 酒吧勺代表混合鸡尾酒,制作苦艾酒的各种设备;
    • 一个带有细长手柄的橄榄勺和一个中间有一个洞的小碗 - 盐水排出,橄榄留在勺子上;
    • 鱼子酱勺的形状略呈长方形,手柄比茶匙略长。

    很容易理解,所有这些类型的勺子不仅尺寸不同,而且体积也不同。

    对于茶匙的制造,通常使用 不锈钢、银、金、有色合金。 用木头雕刻的勺子极为罕见;它们适合作为礼物复制品。

    有效和独特的外观 陶瓷制品 茶匙。精美呈现的陶瓷套装,茶对和勺子看起来像一个整体。制作精美的茶银、金汤匙,带陶瓷柄。对于一家咖啡馆来说,值得购买舒适美观的茶具,游客会感到高兴和舒适,因为一切都取决于小事。

    获得了人气和 一次性塑料茶匙和咖啡匙,由聚苯乙烯制成。 这些勺子的美妙之处在于它们没有被清洗,而是在使用后被丢弃。它们是大自然旅行、远足、旅行所必需的。出城时用垃圾袋收集用过的塑料器具,以便进一步处理。

    如何选择?

    如果您决定为自己购买茶具或制作礼物,那么 选择这些项目时,请注意:

    • 关于钢及其杂质的质量 - 用于不锈钢产品;
    • 对于带有标志的样品 - 在银器上;
    • 该设备不应有化学物质的气味;
    • 从具有保证质量的随附文件的知名制造商处购买勺子;
    • 优质的茶具不宜轻薄;
    • 选择银勺时,选用高档银,含银量高,合金更纯,品质更高。

    习惯上给孩子洗礼、纪念第一颗牙齿、生日、婚礼送银器。在为宝宝选择礼物时,您需要特别谨慎。高品质的银器总是有卫生证书。

    注意银色物品上覆盖着什么。如果是用来吃饭而不是纪念品,那只能镀金。如果涂层是由铑、清漆、珐琅制成的,这些装置只能作为纪念品使用。

    我们这个时代的银茶匙需求量很大,它们以可承受的价格以零售和成套方式购买。银制茶具有许多有利的区别 - 优雅的形式,额外的装饰,大师的不寻常工作。

    送出高品质的礼物总是一种乐趣,尤其是银器。.这样的礼物会在记忆中保留很长时间,并用于家庭使用。作为一项规则,银勺在手柄背面刻有雕刻,您可以在其中注明孩子的出生日期、结婚纪念日或任何其他纪念日礼物。

    储存和保养

    随着时间的流逝,银会失去光泽并变得不那么吸引人,但为了防止这种情况发生, 它必须妥善存放和保养。

    • 银器与其他餐具分开存放,最好放在天鹅绒盒中。
    • 建议将银存放在湿度较低的房间内,避免与气体、橡胶制品、含有硫颗粒的产品接触,它们会导致银混浊。
    • 羊皮纸,箔纸最适合储存。它们将保护银免受氧化。
    • 照顾银勺的主要规则之一是用软毛巾彻底擦干,不要让它们弄湿。不要在洗碗机中清洗,可能会出现污渍和牙菌斑,很难去除。
    • 为了使银闪闪发光,外观悦目,有时必须用氨水、柠檬酸和醋进行清洁。每种成分必须用水按 1:10 的比例稀释,将银放入溶液中一小时,然后用软布擦拭干净。
    • 普通小苏打有助于洗掉牙菌斑上的银物质——我们将 30 克苏打溶解在 100 毫升水中,然后将银放入溶液中 2-3 小时。为了获得最大的效果,你可以放火让它沸腾一点。
    • 马铃薯汤有助于恢复光泽。把一块银子放在汤里泡15分钟,就变新了。
    • 您可以使用牙膏完美清洁银勺。我们将糊状物涂在法兰绒布上并擦拭勺子。
    • 银色护理产品可以在五金店购买。

    接下来,观看视频,了解如何保养茶匙的技巧。

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