甜点勺：独特的特色和选择

甜品勺的存在大家都听说过，但很少有人知道它与其他的有什么不同，以及如何正确使用。让我们仔细看看这个设备。

为了在参加晚宴时不弄得一团糟，您需要了解基本餐具的用途并想象它们的外观。

甜点勺和其他勺子一样，由勺子组成，勺子比汤匙小，但比茶匙大。，以及一个细长的手柄，可以用三个手指轻松握住。设备上装饰着各种图案，赋予它们原始的形状。对于平庸的汤或粥的食用，此设备不适合。

有 2 种类型的甜点勺 - 美式和英式。第二个我们比较熟悉，它的体积是 10 毫升。美国勺子的容量更大，但不是很多——正好是 1 毫升。甜点勺尺寸 18 厘米。

至于容量，然后在甜点勺中输入：

• 10毫升水和牛奶；
• 9毫升蜂蜜；
• 10毫升醋；
• 11毫升牛奶酸奶；
• 14毫升低脂酸奶油。

可放入甜点勺的散装产品数量：

• 3克糖粉；
• 5克糖；
• 6.5克盐；
• 4克干酵母；
• 5克面粉；
• 5.5克可可；
• 4克米饭；
• 7克豆子；
• 4克肉桂；
• 8克葡萄干；
• 9克蜂蜜；
• 12克柠檬酸。

甜点勺有不同的类型。几乎每一种甜点都有专门的勺子，方便拿取和食用。 以下菜肴使用特殊勺子：

• 糖 - 用勺子形式的勺子拿起;
• 酱汁 - 用带有加长勺的装置进食；
• 肉汤 - 用更深更圆的勺子；
• 鸡尾酒和软饮料 - 长柄；
• 冰淇淋 - 矩形，带有弯曲边缘和缩短的手柄；
• 蜂蜜是用一个特殊的木勺收集的，这种木勺是一个直径有槽的微型桶；
• 橄榄和橄榄 - 长柄和勺子上有一个洞，腌料从那里流回罐子里；
• 苦艾酒 - 对他来说最不寻常的勺子，形状奇特，带有矩形肋骨和错综复杂的孔，以便在其中放入一块糖并倒入冷水，冷水流入细流中的饮料;
• 水果 - 鳄梨，椭圆形勺子，猕猴桃 - 圆形，葡萄柚 - 拉长，沿边缘有凹槽。

最简单的是一次性塑料，在特殊场合，它们由白铜和银制成。一套带有图案手柄和黑色绘画的勺子 - 一件珠宝艺术作品 - 将是婚礼或周年纪念的珍贵礼物。

出售各种材料的餐桌设置物品。

• 木制的。 它们用于旅行和远足。它们轻巧耐用，吃热食很方便。彩绘木勺用于装饰室内，并作为俄罗斯民间乐器。
• 塑料。 轻便，便宜，但寿命短，适合野餐。夏季户外咖啡馆流行：它们减少了肠道感染传播的可能性。
• 铝。 它们在餐饮中最常见，但现在它们已成为过去。它们外观不起眼，易碎且对健康不安全。
• 由不锈钢制成。 这是最常见的材料。它的勺子轻便、美观且安全。
• 陶瓷制品。 通常与纪念品杯、香料套装一起出售。

比较这些东西， 有几个显着特征。

• 甜点勺比茶匙大，但比餐勺小。区别如下：餐厅包括 15 毫升水，而茶室 - 5 毫升。
• 餐具长20厘米，茶具15厘米，点心器具18厘米。
• 餐桌工具适用于主要热菜。与其他人相比，喝热饮时使用茶匙：他们用茶匙搅拌糖，从花瓶中取出果酱。甜品桌上需要一个甜品勺和一个甜品叉来品尝甜食和美味佳肴。
• 桌子上的位置。在通用服务选项中，将甜点勺和甜点叉放在盘子前，然后在右侧的刀之后立即放置茶匙和餐厅。

餐具可以单独购买，也可以成套购买。

选择产品时，一定要注意几个点。

• 勺子外观。它应该是正确的形式，没有不必要的加厚、凹痕和缺口。绘图应均匀涂抹，手上不留痕迹。
• 闻。普通电器不应有可疑的油漆、金属或塑料气味。
• 勺子的尺寸必须符合标准：勺子的深度为10毫米，最大厚度不超过4毫米。
• 带有图案和绘画的勺子有质量证书。请务必询问卖家是否有库存。

不同金属制成的勺子各有特点，价格也不一样。

在商店中，您可以找到由各种金属制成的餐具，它们不怕腐蚀、不会随着时间的推移而变暗、不受腐蚀性洗涤剂的影响并且具有迷人的光泽。这些可以是由普通钢或铬镍合金制成的装置。他们的价格很低。

由“太空”或“医用”合金制成的产品，具有超强的强度和绝对的食品安全性，其特点是成本高。

银器具有防腐作用。勺子总是以不寻常和喜庆的方式装饰，因此它们用于在特殊场合服务。购买珠宝商用银制成的勺子是一种昂贵的乐趣，但如果您愿意，也可以在制造商的商店购买。

你不应该经常使用银勺：银离子使身体过饱和是不可取的。

白铜制品比银制品更耐用、更便宜。它们受时间影响较小，但也需要细心呵护。

塑料勺子由环保、实惠且便宜的材料制成。 20 多年来，他们一直在征服餐饮业。它们轻便、舒适，游客不会将它们作为纪念品随身携带，因为它们的成本很便宜。

木制品成本低，环保性毋庸置疑。他们用菩提树做汤匙。没有用油漆和清漆覆盖的勺子很有价值，但它们不太耐用。

陶瓷产品的价格也很低。它们本质上是装饰性的，它们不方便食用。最好不要使用颜色鲜艳的器具：油漆可能含有铅和铜。

为了使餐具能够长期使用，它们需要保养和适当的存放。最重要的是在单独的容器或任何方便的盒子中保持勺子干燥和清洁。

银勺尤其如此——这是一种非常柔软的材料。 不建议将银色设备存放在纸质包装和纸板箱中。 纸板中所含的硫会使产品的外观变差。节日用具最好存放在专用的盒子或亚麻袋中。

餐具的保养规则非常简单。

• 最好在使用后立即清洗勺子。它们用液体洗涤剂和软海绵清洗。对具有光泽金属表面的产品使用粗磨料是不可取的。
• 一种温和但有效的抛光方式：灰、牙粉、马铃薯淀粉。
• 在芬达、可口可乐和雪碧碳酸饮料中发现的正磷酸将有助于恢复设备的完美外观。只需将器具放在苏打水中一会儿，然后用冷水冲洗并用棉布擦干即可。
• 如果钢制品没有塑料把手，可以在洗碗机中清洗。其他材料制成的物品：塑料、木材、贵金属、陶瓷 - 手洗。
• 在将勺子装入机器之前，请确保它是干净的。务必先用海绵清除电器上的食物残渣。
• 如果钢勺上的压花和装饰凹槽有污渍，则用苏打水和柠檬酸溶液去除污渍：2 升热水 2 汤匙。柠檬酸汤匙。将装置浸入组合物中并在平底锅中低温放置20分钟。
• 为了使不锈钢勺子没有灰色涂层，它们在溶液中清洗：每 0.4 杯氯漂白剂 4 升水。如果用布蘸 10% 氨水和 1:9 的溶液擦拭设备，设备将恢复光泽。
• 塑料器具用热水彻底清洗，但不要煮沸。注意塑料件与金属的接合处。油脂和污垢经常堆积在那里。
• 用白铜制成的设备用粉笔、牙粉、软咖啡渣清洁。可以用酒精或伏特加酒擦拭。镀金的产品建议用酒醋或普通蛋清擦拭。
• 无论如何，将盘子彻底冲洗并擦干，否则汤匙会变黑。
• 用小苏打、柠檬酸和食盐的溶液清洗银制品。牙膏或牙膏也有助于恢复电器的光泽。
• 定期清洗口香糖有助于去除勺子上的黑色牙菌斑。用橡皮擦仔细擦拭变暗的区域，你会再次看到银色的光泽。
• 用白垩和氨水制成的粥可以清洁银：准备 1 份氨水和 10 份水的混合物，然后加入白垩粉以获得稀酸奶油的稠度。将产品涂抹在勺子上并揉搓。不会有黑色斑块的痕迹。

从这个视频中，您将学习如何用聚合物粘土装饰甜点勺。