勺子的历史：起源与演变

在欧洲文化中，没有人离不开勺子。它由不同的材料制成。餐具的大小和形状取决于其用途：咖啡、茶、甜点。我们立即明白我们将吃这道菜或那道菜，我们甚至不去想是谁发明了这道菜，以及它是什么时候出现的。

勺子是一项如此古老的发明，以至于无法确定它存在的时间段。研究人员给出了不同的出生日期，估计年龄从三到七千年不等。甚至这个词的名字的由来也不得而知。语言学家在“舔”或“爬行”这个词中看到了常见的斯拉夫语词根，以及“日志”，意思是“加深”。也许是希腊语的起源 - “燕子”。

勺子的相似之处是原始人使用的，它们是贝壳、半个坚果壳或弯曲的密集植物叶子。到目前为止，非洲和南美洲的一些部落使用方便的蛤壳代替。人们最早制作的勺子看起来像一个短柄的小陶勺。后来，木头、动物骨头和牛角被用来制作这个物品，甚至后来，金属。

发掘证实， 在古埃及，早在公元前五世纪就已经使用了餐具——发现了类似的石制品。 古希腊人用珍珠贝壳制作勺子。考古学家从可追溯到公元前三千年的动物角和鱼骨中发现了餐具的相似之处。在罗马-希腊文明的全盛时期，出现了用于进食的青铜和白银器具。

在俄罗斯，勺子的使用比其他欧洲国家早了几个世纪。史册提到了弗拉基米尔王子（X 世纪）的命令，让工匠为他的整个小队制作银汤匙。到这个时候 在俄罗斯，木勺已经随处可见。 在一些家庭中，工匠制作了自己的食物装置。但在大多数情况下，他们使用工匠勺子的产品。使用了以下材料：白杨、枫树、桦树、菩提树、李子、苹果树。它们是简单实用的产品。他们在很久以后才被雕刻和绘画。

除了自古熟悉餐具的意大利和希腊外，十三世纪的银汤匙出现在欧洲人民中间。 把手上描绘了耶稣基督的门徒，因此餐具开始被称为“使徒汤匙”。

15世纪，除了青铜和白银，他们开始用铜和黄铜制作餐具。金属仍然被认为是富人的特权，穷人使用木制品。

彼得大帝带着他的餐具去拜访了。以他为榜样，俄罗斯确立了一种风俗：去拜访时，随身携带勺子。在十八世纪，当铝被发现时，第一个由这种金属制成的餐具只提供给尊贵的客人，其余的则在银器的帮助下食用。在同一世纪，圆形勺子获得了熟悉且方便的椭圆形。此外，既定的饮茶时尚导致了不同尺寸的餐具的生产。到了这个时候，茶匙的出现，还有一点 - 还有咖啡。

德国人 E. Geithner 是欧洲（1825 年）第一个用铜、锌和镍合金生产餐具的人，他称之为 Argentan。这种合金比银便宜，因此许多欧洲制造商开始将它用于他们的产品。今天，这种勺子被称为白铜，它们仍然没有失去人气。

上世纪初不锈钢的发现是餐具史上的一个转折点。现在，这种金属已经形成了地球上 80% 的勺子的基础。铬是产品的一部分，可保护其免受腐蚀。

今天，勺子由各种金属和合金制成，但银器仍然备受推崇。

勺子似乎是普通的、熟悉的厨房用具。但是，经过漫长的历史道路，他们成为了许多有趣故事的参与者。例如，并不是每个人都知道“beat the thumbs”这个表达的来源，尽管每个人都知道他们这样说是关于懒惰的人。在勺子的情况下，有一个简单的任务 - 将原木分成几块（baklush），这将成为未来产品的空白。在勺子的生产中，打破桶被认为是一件容易的事，并被委托给最无能的学徒。

在过去，每个人都有自己的勺子。当新生儿长出第一颗牙齿并开始接受母乳以外的食物时，他得到了一个小勺子。 人们相信：如果它是由银或金制成的，那么未来的婴儿将不需要任何东西。 现代人往往转向习俗，“靠牙”给宝宝一个银勺。

人们还相信与餐具相关的其他迹象：

• 不小心把两个勺子放在一个杯子里，你可以期待一场婚礼；
• 勺子从桌子上掉下来——等一个女人来拜访，一把刀掉了——一个男人会来；
• 家庭聚餐时，餐桌上有额外的餐具 - 会有一位客人；
• 你不能用勺子敲桌子——麻烦会来的；
• 饭后舔勺子的人，婚姻美满。

餐具在过去的学生生活中发挥了作用。 19世纪，在喀山大学读书的年轻人为了顺利通过考试，每次考试前都会把茶匙放在柜子下。很难说这个标志的含义是什么，但学生们认为它有效。在剑桥大学，勺子被用于不同的场合：用木头切割出一个几乎有人类大小的宏伟餐具，送给最落后的学生作为安慰的象征。

著名的超现实主义大师萨尔瓦多·达利用勺子当闹钟。 他很重视白天的睡眠，但不想在上面花费太多时间。这位艺术家在他最喜欢的扶手椅上睡着了，手里拿着一个桌子。当他跌倒时，大理从声音中惊醒。这段时间足以让他恢复体力继续工作。

在下一个视频中，您将在图片中找到勺子的历史。