西班牙的新年是怎么过的?

对于西班牙人来说,新年是一个欢乐而喧闹的节日,有自己的特色、菜肴和传统。想知道他们如何在西班牙庆祝新年吗?
特点
在西班牙的这个节日之夜,人们习惯于出去玩。 大大小小的街道,城市的中心广场成为民间节日的中心。 那一刻,当时钟的指针宣布新年到来时,人们之间的距离越来越近——每个人都欢欣鼓舞,互相祝贺,交换象征性的礼物和拥抱。
西班牙语的新年庆祝活动规模宏大。 音乐,歌声无处不在,人们跳舞,看烟花,火表演,洒满五彩纸屑。西班牙人的庆祝仪式总是光彩夺目、规模宏大、趣味横生。喜怒无常的西班牙不会让任何人无动于衷,其节日习俗和奔放的乐趣令人惊讶。


西班牙的新年传统上是在 12 月 31 日晚上庆祝。这个假期发生在圣诞节假期期间,正好在他们中间。 包括西班牙人在内的天主教徒的圣诞节期间是从 12 月 25 日到 1 月 6 日。 这些天在西班牙,以及在整个欧洲,都有很长的假期,人们把假期奉献给他们的亲戚和朋友,和他们一起度过假期,在这段时间里他们庆祝圣诞节,然后是新年。
西班牙新年是圣诞节庆祝活动的一种延续,但在时间上有所延长。节日的不同之处在于,西班牙人通常在家里庆祝圣诞节,而新年传统上是在壁炉外喧闹欢快的公司庆祝。
与圣诞节相比,西班牙人的新年庆祝活动没有那么重要,但这个喧闹的西班牙假期仍然受到尊敬和喜爱。 喜庆的年夜饭举行后,人们前往所在城市的主要广场,参加一般的夜间庆祝活动。在马德里市中心,节日活动从太阳门广场在全国各地的电视频道上播出。在每个城市,节日无处不在,老少皆宜,上街游行。在西班牙,这样的夜晚呆在家里是不习惯的。
西班牙新年假期的另一个特点不仅是圣诞树的装饰,还包括在家里购买一种叫做一品红的植物。 在西班牙,它是在圣诞节购买的,因为这种植物的形状和叶子颜色与伯利恒之星相似。
渐渐地,一种坚定的信念出现了,即带入房子的一品红会给主人带来健康、繁荣和幸福。


新年餐桌
传统上,为了庆祝新年,每个西班牙人都会带着12颗葡萄到广场上,这样他就可以在时钟的每一秒中吃到它们,许个愿,吐出种子。 每颗葡萄都象征着一年中的十二个月之一,要想成功,你需要有时间吃葡萄。 这一传统在 19 世纪末自发发展起来,当时西班牙的一个农业区收获了大量葡萄。
农民们想出了一个主意,把多余的收成带到马德里,在除夕夜免费招待人们,让他们品尝葡萄的味道。没过多久,就萌生了一个念头,半夜听着钟声吃葡萄,许下心愿。因此,随着时间的推移,广告活动变成了每个西班牙人都神圣遵守的民族传统。
除夕夜,西班牙人不会做丰盛的宴席。 但是下面介绍的菜肴可以在每个家庭的新年餐桌上找到。
- 他们大多吃清淡的零食。由海鲜、干火腿、奶酪片以及水果和糖果制成。
- 大多数情况下,您可以看到这些产品的馅饼或小吃, 对于甜点,家庭主妇在做牛轧糖时会加入坚果,这种坚果被称为 turron。
- 对于甜食,西班牙人也喜欢脆饼饼干、杏仁蛋糕、 蜂蜜烤苹果,大米布丁。糖果被认为是送给朋友和同事的合适且理想的礼物。
- 西班牙自古以来就以葡萄种植和酿酒业蓬勃发展而闻名, 而在新年的餐桌上,西班牙人总会有葡萄酒。雪利酒、香槟和低度苹果酒也很常见。
- 就像在俄罗斯一样,西班牙人在新年前夜举杯, 但为了庆祝,他们会使用卡瓦,这是一种至少陈酿 9 个月的起泡葡萄品种。卡瓦酒由白葡萄制成,因其口味而备受推崇。
- 一个大家庭在节日期间的餐桌装饰可以是烤火鸡或烤鸭、鱼、羊肉、猪肉。 但这些菜肴在圣诞节更常见,尽管它们有时是为新年假期准备的。
西班牙人喜欢吃橄榄,他们肯定会出现在节日的餐桌上。



风俗和传统
根据西班牙现有的传统,庆祝新年不仅要穿着漂亮的衣服。配件也需要特殊的方法。这个节日穿着红色内衣庆祝。甚至男人也保持着这个传统,穿上红袜子,相信他们会带来好运。
元旦是欢乐和笑话,早在假期之前,城市居民就为自己准备新年面具,为狂欢节缝制服装。 在新年前夜,西班牙人习惯性地猜测他们未来的命运。年轻人和女孩们特别喜欢这样做——他们在纸片上写下名字,然后把它们放在一个袋子里,然后他们选择一对他们一起玩一夜的情侣。有时这样的夫妻很快就会成为夫妻。
在庆祝新年之前,西班牙人准备了一种叫做 cotillions 的礼物。 礼物是一个袋子、一个篮子或一个袋子,里面放着新年的金属丝、蛇纹石、五彩纸屑、嘉年华的属性、糖果和小纪念品。如果一个西班牙人去拜访,他总是带着一个cotillion为东道主,但他们也会给他一个cotillion作为他们的一部分。时钟敲响 12 下后才能打开礼物,此时每个人都互相祝贺并考虑他们的礼物。平均而言,每个西班牙家庭花费 400-500 欧元购买亲友的礼物。
孩子们在圣诞节收到礼物,即 12 月 25 日,以及 1 月 6 日举行的贤士盛宴。 Olentzero 或 Papa Noel 会给孩子们送礼物——这就是圣诞老人在西班牙语中的称呼。这个角色将给孩子的礼物放在窗台上或放在阳台上,而不是像俄罗斯的习惯那样放在圣诞树下。 Olentzero 有很多助手——这些是魔法师和善良的仙女。孩子们收到的主要礼物不是在圣诞节甚至元旦,而是在贤士节,也被称为三王节。


在这个重要日子的前夕,会举行欢快的嘉年华庆祝活动,最后以贤士的贺词结束——正是这些角色决定了孩子们今年是否会收到礼物。而且,作为一项规则,为了让孩子们高兴,智者决定所有孩子无一例外都会收到礼物。
在下一个视频中,您将找到有关西班牙新年传统的更多信息。