选择 Rondell 刀具的特点和提示

没有刀，任何厨房过程都是不可能的。迄今为止，有多家公司生产这种刀具。在这篇文章中，我们来谈谈 Rondell。正是这个品牌的产品最受欢迎，并证明了自己是高品质、可靠和耐用的厨房用具。

该商标由德国餐馆老板古斯塔夫施密特于 1988 年在德国注册。

1989年只生产钢制餐具和厨具，供专业厨师使用。 1991年开始生产铝制品。

自 2001 年以来，Rondell 品牌产品在专业厨房中的应用非常活跃，自 2008 年以来，几乎所有独联体国家都可以买到品牌产品。

2010 年，全国厨师协会确认 Rondell 炊具和器具符合最高质量标准。

Rondell 刀具在世界范围内的流行和广泛使用，不仅在专业厨房，而且在日常生活中，都是由于该工具固有的许多优点。

这种刀具的优点包括：

• 高德国品质；
• 配有橡胶手柄，可以很好地握在手中，不会滑倒；
• 保持良好的平衡；
• 不要屈服于由优质不锈钢制成的腐蚀；
• 迷人的外观；
• 可接受的价格。

至于缺点，用户主要谈的是这类产品价格高，以及需要定期磨刀。但如果你从另一边看，那么迟早任何切削工具都需要磨刀。

公司官网呈现各类刀具， 每一个都是厨房里不可或缺的助手。

• 陶瓷万能。 由陶瓷制成，其刀片两面都磨尖，手柄由塑料制成。刀长12-15厘米，形似雕刻刀。刀片轻而短。
• 波瓦尔斯卡娅。 由陶瓷制成，刀片两面磨尖，手柄由塑料制成。刀长20-23厘米，配备重柄和宽刃，完美切割蔬菜、香草、水果、肉类、鱼类。
• 切割。 长度是 20 厘米。长而宽的刀片，中心点是特征。他们切大中型蔬菜、大块肉、鸡肉、大鱼。
• 为了面包。 长度为20-23厘米，配备长刀片和锯齿状切削刃。正是这些特性使面包能够快速切割而不会碎裂。
• 用于清洁。 长度为 7-10 厘米。这种带有短刀片的小物件用于剥蔬菜和水果。
• 日本刀三德。 长度 - 17-20 cm. 它的特点是尖端降低和重心移位。他们用刀切碎、切割和研磨产品。

除了上述产品，您还可以购买此类刀具：用于黄油、奶酪、西红柿、特制牛腩。范围相当大！

很多时候，家庭主妇更喜欢一套包含所有必要类型的刀具，而不是购买一把刀。 Rondell 品牌的系列中还有 6 件套、5 件套和 3 件套刀组。

6 件套包括：

• 厨师刀；
• 普遍的;
• 用于清洗蔬菜；
• 剪刀。

可以使用任何其他刀代替剪刀。该套装在展台上出售，这是第六元素。

3 件套包括：厨师刀、万能刀和蔬菜刀。

Espada 和 Falkata 的优雅系列让您可以轻松且高品质地制作您最喜爱的菜肴。这些系列中的每一个都由五把刀组成，每把刀都由不锈钢制成，并带有双面磨刀功能。

Espada 系列的特点是采用三钉手柄紧固，确保产品的耐用性。 Falkata 系列具有解剖学形状的 micarta 手柄。

该系列包括以下刀具：

• 用于清洁蔬菜 - 9 厘米；
• 通用 - 12 厘米；
• 三德 - 14 厘米；
• 切割 - 20 厘米;
• 厨师 - 20 厘米。

选择合适的菜刀非常重要。除了他必须做好自己的工作 - 完美地切割食物之外，产品还必须舒适且适合手中。

选择刀具时，您需要考虑：

• 产品几何 - 这取决于它切割和研磨产品的程度；
• 人体工程学 - 该标准负责平衡和正确的手中位置；
• 钢材质量—— 这是最重要的标准之一，因为产品的寿命取决于该指标。

正是 Rondell 产品所具有的这些品质，如下所示 众多正面评价。

Rondell Espada RD-324 刀组概览，见下文。