Armuds：它们长什么样以及如何使用它们？

东方民族的茶道一直很特别。仪式仍然按照古老的民族传统进行。在土耳其和阿塞拜疆，一天从一杯茶开始，他们可以在白天多喝几次，完成每顿饭。当然，喝茶的主要作用是 玻璃杯是阿穆德，是奥斯曼帝国遗留下来的文化遗产。

每个到访东方国家的游客都一定会品尝到阿塞拜疆水晶玻璃杯中的茶。 在我们的文章中，我们将了解什么是 armuds，讲述与它们的外观相关的传说，以及举行土耳其茶道的规则。

Armuds 是用水晶制成的特殊茶叶容器，广泛用于土耳其、伊朗和阿塞拜疆。 近年来，随着前往这些国家旅游人数的增加，杯子在俄罗斯也开始流行起来。这是很自然的，因为它们的特殊形状有助于更长时间地保温，而且透明度可以让您看到玻璃的饱满度，所以 即使长时间交谈，您也不必担心饮料会变凉。

在阿塞拜疆语中，“armud”这个词被翻译为“梨”，在土耳其语中这种水果的名字听起来像“armut”。许多人认为，正是由于它们的梨形形状，这些眼镜才得名。另一个版本说茶杯的形状像郁金香，象征着对东方居民的爱、奉献和温柔。对许多人来说，阿穆德的形象类似于一个腰细、臀部圆润、乳房美丽的女性形象。

传统的阿塞拜疆杯子不带把手出售，但是，在商店中，您也可以找到专为游客设计的带有支架的模型 - 当地人不使用它们。

将热饮从特制的茶壶中倒入手臂中，您几乎可以立即饮用，而不会被烫伤。事实是，向上扩展的设备形状可以更快地冷却液体的上部。 茶水没有倒满，习惯上会留出几厘米，方便客人取杯喝一点。 一些产品有一个细边框，表示应该倾倒液体的极限。

在日常生活中，阿塞拜疆的居民使用 简单的玻璃臂但是，每个家庭都可以找到适合特殊和节日的产品。当客人到达时，它们也会被取出。在东方集市上，您可以找到非常漂亮的手绘瓷器或带有金色或银色装饰的彩陶。

对于有钱人，提供由真金或银制成的豪华模型。.玻璃的绝佳替代品是 带有美丽图案的水晶.玻璃杯的体积很小 - 100 毫升，这足以在谈话期间有时间喝一杯，然后再添加更多。有时，在一次茶道中，土耳其人可以喝 15 份热茶。

尽管没有把手， 拿着杯子很舒服.它们整齐地放在手指之间，不会滑出。底部加厚的耐热玻璃可防止烫伤和茶快速冷却的可能性。

茶具可供两人或多人使用，包括托盘、茶叶茶壶和带茶托的玻璃杯。带把手的 Armuds 是一个向中心变窄的小型传统玻璃杯。手柄可以放置在上部或下部的任何位置，有时甚至可以放置在变窄区域。

在欧洲国家，许多人开始使用这种杯子来喝咖啡，由于它们的微型尺寸，它们被证明可以方便地喝经典的浓缩咖啡。然而，东部居民认为这种行为是不可接受的，甚至是冒犯性的。

在阿塞拜疆，手柄被替换为 armud 的杯架。它们由白铜、青铜或银制成。当杯子本身很热的时候，你可以把它放在杯架上，主要是不要不小心把它翻过来。这些产品的设计通常是极简主义的，但是，也有大量带有把手的设备可以覆盖玻璃本身。

许多世纪以前，在奥斯曼帝国的时代，人们习惯喝阿穆德茶。梨形杯子可以长时间保持饮料的最佳温度，不热也不冷。帝国崩溃了，但传统仍然存在。中东各国人民都认为，armuds首先出现在他们的地区，然后传播到整个领土，但是，对于这个问题，没有人能给出确切的答案。 因此，在不同的来源中，眼镜被称为土耳其语或阿塞拜疆语。

游客们被讲述了一个与狭窄产品外观有关的精彩故事。在古代，茶是用普通的玻璃杯喝的。有一次，在下一个宴会上，帕迪沙在他耳边低声说他的妻子对国王陛下不忠。愤怒的苏丹下令处决他的妻子，但首先决定看着她无耻的眼睛。男人看到叛徒，一怒之下，将手中的杯子捏得紧紧的，中间的杯子变窄了，开始像一个细腰的女性身影。然而，帕迪沙的怒火并没有持续多久：看到他心爱的人美丽的眼睛，他原谅了她，让她平静地离开。但他的情绪反映在玻璃上。

后来，他把它和一束郁金香一起送给了他的妻子——这是爱情的象征。因此，苏丹希望他的妻子永远记住他对她的感情有多强烈。访问伊朗和土耳其的游客总是尝试这种热辣的 armud 饮料，经常试图完整地复制传统仪式。 曾经尝试过用窄玻璃杯泡茶，你再也不想回到普通的杯子里了。

正是这些产品的众多优点使它们在许多西方国家流行起来。 armud的主要特点当然是它们的形状和加厚的底部， 这不会让茶冷却下来，而上部膨胀的部分会迅速冷却它。两种温度在中间结合形成理想的饮用饮料。

如果您是一个狂热的饮茶者，并以这种高贵的饮品开始每一天，那么您绝对应该购买一套传统的阿塞拜疆套装，它将喝热茶变成一种真正的乐趣。 杯子的最大优点是方便： 它们不会从手中滑落，耐热玻璃可让您保持内部温度并且不会烫伤您的手，即使液体中冒出蒸汽也是如此。

茶具非常漂亮.即使是由玻璃或水晶制成的最普通的产品看起来也很不寻常，令人赏心悦目，更不用说奢华的彩绘或贵金属制成的模型了。

喝土耳其茶可以成为整个家庭的美妙传统。这是一段难忘的时光，大人小孩聚在餐桌旁，喝着香喷喷的饮料，嘴里含着甜食，他们可以长时间交谈，因为饮料不会变凉。土耳其杯子的另一个重要优势是制造的卫生材料。 不仅100%环保，而且不与液体发生反应，完全不改变茶的味道。

如果您发现自己身处东方国家之一，您可以毫不犹豫地购买精美的茶具作为送给亲朋好友的礼物，这不仅会在假期让他们开心，而且每天都会让他们感到愉悦，营造出短暂的带有东方气息的舒适氛围时间。 真正高贵饮品的爱好者，自己准备茶叶，不买袋子，会特别高兴收到这样的礼物。 一定要为自己购买产品。

要进行真正的土耳其茶道，必须遵守某些规则。通常，长叶茶用于制备饮料，在极少数情况下是绿茶。

茶慢慢喝，一口一口，整个过程可能需要四十多分钟。 习惯上分几个阶段酿造叶子。先将茶壶倒入热水加热，然后放入适量散叶茶，用开水倒入中间。然后水壶必须盖上盖子并用专用毛巾包裹，以免热量散发出来。 让茶冲泡 4 分钟，然后倒入更多的水，装满设备。再等5分钟，为客人服务。

从餐桌上最受尊敬的人开始倒茶，通常是最年长的人。然后他们奖励其他人。习惯上将饮料放在碟子上，有时，如果客人来自西方，为了方便起见，有时会放在带把手的杯垫中。

方糖装在一个开放的盘子里，每个人都取他需要的量。在东方，甜食是咬一口吃的：首先，将一块浸入饮料中，然后咬掉，然后喝下去。在这种情况下，最好将碟子放在手中。 一定要在单独的碗中供应蜂蜜、果酱、干果和传统的土耳其美食——土耳其软糖。

许多人不知道为什么在土耳其吃糖作为零食；另一个历史事实与这一传统有关。以前，padishahs 被想要杀死他的阴谋者包围。有些人试图在他的食物或饮料中加入毒药。特别狡猾地将毒药滴在糖上，于是开始将方块浸入饮料中，观察反应。如果谷物开始发出嘶嘶声、变色或沉淀在底部，那么它们已经被处理过了。为了酿造，有时使用双壶，将它们放在炉子上加热。

在喝茶的过程中，还应注意一些要点。首先 必须记住，在东方，长辈是非常受尊敬的，所以餐桌上的第一个词要么是给房子的主人，要么是给最年长的人。 每个人都坐在沙发上或铺着柔软枕头的地毯上。透明的餐具让主人明白是时候加满饮料了。客人习惯性地添加茶，直到他们自己拒绝为止。

在下一个视频中，阿塞拜疆茶道正等着您。