关于玻璃器皿

多年来，使用金属或瓷器烹制各种菜肴和经常进食已成为许多居民的习惯。直到最近才开始积极使用玻璃器皿。而这一切都归功于制造商最终设法赋予它耐热性能，因此它开始被积极地用作餐桌上的时尚装饰，在炉子上以加快烹饪过程，也在烤箱中用于快速高效的烘焙食品。

玻璃作为制作菜肴的材料，因其使用极为方便、易于清洁、烹制美味佳肴时看起来很漂亮而吸引了家庭主妇。在现代餐具市场，你可以找到传统类型的此类器皿，如盘子和玻璃杯，以及锅、各种烤盘，甚至是特制钢化玻璃制成的大烤盘。

玻璃可以被认为是外行人开始使用的最古老的材料之一。 据信玻璃最早出现在大约五千年前的古埃及。它的特性可以被认为是硬度和密度，以及低导热性——这意味着加热的玻璃会长时间保持热量。起初，玻璃制品以通常的方式通过充气释放，今天释放材料的技术得到了改进。

家庭分为2类：

• 耐热材料制成的器具；
• 玻璃器皿。

普通玻璃器皿是饮料瓶或罐子. 耐热玻璃器皿 - 这些是不同尺寸的立体锅碗瓢盆，可购买用于餐厅厨房和家庭使用，各种形式的火盆和用于烘烤食物的精美形式。餐具的不同之处在于所用玻璃的性质、生产方法和装饰的细微差别。

最常用于装饰餐厅的餐具有以下几种：不同参数的玻璃杯和豪华的高脚酒杯、时尚的玻璃杯和低脚杯、黄油盘和糖碗、花瓶和水壶、画眉和饼干、风格化的托盘、盘子、碟子。

许多玻璃容器被积极地用于微波炉。 对烘焙产品的这种需求可以通过与其他产品相比的许多显着优势来解释。

• 菜肴的透明视图将让您对烹饪食物的整个过程进行必要的控制，因为所有的产品都将在女主人细心的目光面前。
• 这种器具的低导热性将使产品长时间不冷却。
• 玻璃不会影响产品的味道。即使将熟食长期存放在玻璃容器中（以及冰箱中），也绝不会影响食物的外观或味道。
• 玻璃容器可以完全耐受高温。
• 菜肴的高审美特性让您购买的产品不仅可以在烤箱中烹饪食物，还可以精美地端上节日餐桌，将食物端上餐桌。
• 烤用具，无论看起来多么脆弱，实际上都具有显着的耐用性。对研磨性物质或腐蚀性清洗剂或清洁剂的抵抗力将有助于延长产品寿命。
• 在这类菜肴中，烹饪许多受欢迎的菜肴会很容易，因为其中的产品不会燃烧。

除了这些优点外，玻璃器皿也有许多缺点。

• 最显着的缺点是它很容易折断，当它在小孩手中时这一点尤其重要。因此，如果您有准备积极帮助您的孩子，那么最好将他们从洗碗盘或与他们一起摆设餐桌的过程中移开，以免伤害您的孩子。
• 玻璃，即使是耐热的，也只是玻璃，因此，在其中烹调食物时，最好避免各种打击或其他物理冲击。
• 耐热玻璃器皿的主要缺点可能与它的低导热性有关，此外，当用于烹饪的温度发生变化时，它经常会塌陷。来自这些产品的女主人将需要最谨慎的态度来对待它们。

厨房用玻璃产品根据许多标准进行分类。

• 按用途分为饭厅、经济房，常增设厨房和茶水间。
• 按功能：用于烹饪各种菜肴，用于储存食物并提供食物，用于接收食物和各种饮料。
• 按玻璃种类：普通材质、水晶、耐热。
• 按制作方法分：压盘、吹制、压吹制品、搪瓷制品。
• 按名字。
• 通过装饰的存在。
• 形状 - 它可以是空心的或扁平的。
• 按尺寸：小件、中号和大件、特大号样品。
• 按完整性：一个设备或一对，一套或服务，一大套。

耐热菜肴被积极用于烹饪热菜和各种糕点。 玻璃烤盘的独特之处在于它们可以在产品内部保持热量数小时，这将显着缩短烹饪时间并帮助食物长时间保持温暖。用于烘烤各种菜肴的耐热透明烤盘和表格在专门商店中以相当大的品种出现。

您可以根据自己的喜好轻松选择任何所需的形状甚至颜色。 耐热玻璃作为材料可以承受高达300度的高温，这意味着它适合日常使用。 在商店里，您总能找到由彩色硅酸盐玻璃制成的精美餐具，专为各种菜肴的奢华盛宴而设计。

此外，您可以随时选择 由新型耐热硼硅酸盐玻璃制成的玻璃器皿，非常适合煎炸或烘烤您喜爱的菜肴。此类产品可在 -50 至 +500 度的温度下使用，这将允许它们用于：微波炉，燃气和电烤箱，电炉，燃气灶（尽管只有特殊的火焰分配器），它们可以冷却并将食物存放在冰箱甚至冷冻室中。

由抗冲击耐热玻璃制成的牢不可破的餐具也很受欢迎。 - 它是完全安全的，即使您不小心掉落了这样的产品，由于特殊的硬化技术，它的所有碎片都不会有尖角。这种品质使这种餐具尽可能耐用 - 如果您不小心将其掉落在地板上，它也不会碎成危险的小碎片。这款钢化玻璃器皿非常适合节日自助餐桌。

微晶玻璃产品是流行但价格昂贵的瓷器的一个有价值的替代品。 它通常对各种冲击具有更强的抵抗力，并且可以更好地耐受洗碗机中的洗涤。

很受欢迎 耐冲击的彩色玻璃器皿。 如果您是传统玻璃制品的爱好者，那么您应该关注穆拉诺玻璃。装饰餐具采用精致的威尼斯式设计，在光与色上独树一帜，让您的节日餐桌更具魅力。

优雅的眼镜在这种技术中看起来特别漂亮。另一套将装饰任何庆祝活动的是波西米亚玻璃器皿。所有这些时尚的酒杯、糖果和水果花瓶、小酒杯和伏特加酒醒酒器，酒杯将成为您的骄傲和客人热情目光的原因。

大小不一的玻璃杯、漂亮的盘子和豪华的盖碗一直是家庭主妇的热门需求。所有这些产品都会显着地装饰任何桌子，甚至会显着影响坐在这张桌子旁的人的食欲。彩色玻璃的需求量一直很大。此类服务可以在许多知名制造商的目录中找到。

品牌如 Luminarc 和 Pasabahce。 他们别致的玻璃器皿选择将使您找到最适合任何可能风格的厨房的套装。这些制造商不仅为他们的客户提供单色彩色玻璃器皿，还提供具有原始图案的物品。

Luminarc 是世界上最知名的现代餐具生产品牌之一。 法国品牌 Luminarc 采用独特的现售产品检测方法，凭借这些方法，Luminarc 炊具赢得了良好的声誉，正是它的专家为自己的产品引入了独特且相当严格的认证体系。

土耳其公司 Pasabahce 也是玻璃产品生产领域公认的领导者之一。该品牌于 1935 年首次推出其产品，并从此变得非常受欢迎。品牌产品非常耐用。所有物品均由钢化水晶玻璃制成。一种特殊的技术可以让您制作适合日常使用的品牌产品。即使是乍看之下易碎的品牌酒杯也可以安全地托付给洗碗机。

深色玻璃器皿与厨房的任何色调都很相配。深色餐具目前由许多知名公司生产。

其中，我们可以再次提到Luminarc，以及SV Glass Industry、Pasabahce。 在销售中，您可以找到非常简单的套装，其中包含带有凹槽边缘的小物品。这样一个盘子、玻璃杯和玻璃杯、盖碗和茶壶的计划很容易成为任何宴会的装饰品——不管它们是用黑色还是棕色玻璃制成的。

Bormioli Rocco 也是最著名的现代制造商之一, 为客户提供用于各种饮料的蛋白石玻璃产品和彩色玻璃产品。所有生产的玻璃杯和玻璃杯、高脚杯和马克杯都将让您有机会装饰您的餐桌并让任何饮料的味道变得更好：无论是什么 - 水或葡萄酒、普通啤酒或异国情调的鸡尾酒。

玻璃器皿也由德国品牌 Eisch 生产。 公司采用一种名为“会呼吸的瓷器”的新技术，生产最流行的产品，使用工匠的体力劳动。

明亮的饱和和吸引人的颜色总是很流行。最受欢迎的颜色是蓝色。它将完美融入任何现代室内。一套华丽的蓝色餐具将与任何桌布或家具完美协调。此类产品的优点是蓝色不会增加食欲，并且在必要时有助于减轻不必要的体重。

波西米亚水晶是捷克著名品牌，生产波西米亚玻璃器皿。 Crystalex 玻璃公司拥有举世闻名的波希米亚水晶和波希米亚玻璃商标，为消费者提供最时尚的餐具套装。

在选择高品质的玻璃器皿时，您需要记住它的优雅和最适合您厨房的外观。此外，应更加注意所选玻璃的质量，使其在几个月后不会失去光泽。真的， 好的玻璃器皿应该具有最大的强度和耐热性。

玻璃器皿的表面触感应非常光滑。所有装饰元素应对称排列，所选产品不应有“皱纹”和“褶皱” - 这表明材料质量低下。

时尚的玻璃花瓶和酒杯、盘子和玻璃杯、模具、烤盘和其他器具是任何现代厨房或餐厅的非常有用的属性。这些服务既可以以非常高的价格购买，也可以以更具吸引力的价格购买。 为避免最终选择失误，购买可以为您服务一年以上的优质产品，您应该了解一些规则。

• 尽可能多地了解您喜欢的服务制造商的信息，阐明它在餐具市场上已有多少年，并阅读评论，这一点非常重要。
• 您应该仔细检查所有玻璃产品是否有划痕、可能的碎屑，以免为您的家购买有缺陷的陶器套装。
• 不仅要考虑现代时尚趋势，还要考虑厨房的一般装饰风格，您将积极使用厨房物品的新套装、颜色和外观。
• 如果这对您很重要，最好立即购买抗冲击样品然后使用它们，您不会担心餐具的完整性。

为了让玻璃器皿尽可能长时间地在您的厨房中使用并不断用于烹饪， 使用时需要遵守以下规则：

• 应循序渐进地重新加热或冷却食物，以避免温差；
• 不要选择钢化玻璃器皿在传统的燃气灶上加热，
• 从烤箱中取出盘子时，只能使用干毛巾或锅架；
• 不要将加热的玻璃放在潮湿或寒冷的桌子上；
• 不应将冷玻璃器皿送入已经预热的烤箱；
• 请勿将凉水倒入已加热的模具中，也不应将冷藏或冷冻食品放入其中；
• 有必要逐渐加热玻璃器皿所在的烤箱，避免温度急剧变化。

为了让这些菜肴看起来别致闪亮，您可以冲洗它们 水、盐和醋的溶液。 此外，许多家庭主妇将氨用于这些目的。但是，不要忘记，玻璃只能在潮湿时进行抛光。

有关耐热玻璃器皿的概述，请参阅以下视频。