花店:他是谁,他是做什么的?

花店是一个创造性的职业。在许多人看来,您可以“从街上”来花艺,在工作场所学习,这没有任何困难。当然,这种情况会发生,但真正酷的花店是受过认真教育(甚至不止一个)和对他们所从事的工作持谨慎态度的人。

描述
花店的职业被认为是相当古老的。它的名字来源于古罗马花之女神弗洛拉的名字。 选择这个职业的人是从事鲜花的,但不是种植和纯粹的销售,而是做插花。 这些不仅仅是花束,还有装饰品,各种空间、节日、节日和艺术沙龙的装饰。
他们碰巧装饰商店橱窗、办公室、住宅、电视演播室、时装秀、婚礼和其他庆祝活动。

有趣的是,其他行业的人经常来花艺。 因此,会发生倦怠或职业过剩,而您想改变活动类型。花艺课程对许多厌倦了以前的工作的人来说似乎很有吸引力:美丽、优雅、含蓄、新鲜的花朵给与他们打交道的人带来了很多活力。

现代花艺师不仅使用鲜花 - 这个调色板对这位艺术家来说还不够。树枝、针叶、苔藓、根、干叶 - 一切都可以使用。 一束花或组合物是用一种形象、情绪创造出来的,它不仅应该是美丽的,而且应该与花艺设计所准备的地点和动作相协调。 因此,对于花店来说,不仅要了解插花的构成,还要了解设计的基础知识,了解什么颜色,室内时尚是什么。他必须了解不同的文化传统,了解日历假期的特殊性,比外行更深入的仪式。
如果这是一个在花店或沙龙工作的人,那么他会出售植物,照顾它们以防止它们提前枯萎,并维护文件。 当然,这样的花店应该能够与客户沟通,了解他们的要求。

优点和缺点
他们就像任何职业一样。大城市对花店的需求比小城市多一点。但是,如果这是一位伟大的专家,他将不会没有工作。 婚礼、庆典、城市展览和节日的装饰 - 即使在各省也有很多订单。 这个职业对社会很有用,但更多的人不是对不露面的花束做出反应,而是对一种美丽时尚的鲜花处理方法做出反应。

该专业的积极方面:
- 宜人的环境;
- 有机会发挥他们的艺术才能;
- 小型工作组;
- 增长和发展前景;
- 增加可以涉及花店服务的利基市场;
- 培训的可用性。

也有缺点:
- 项目会起飞(如果这是花店自己的私事),你永远不会提前知道;
- 并非总是在培训后有就业保障;
- 如果这是一家花店,时间表可能会轮班,而且可能会推迟营业时间。

一般来说,人们来到这个行业,他们特别了解花卉市场和花卉,他们将进入这个行业。 如果一个人在培训期间接受了理论上可以工作的培训,那就太好了。当然,在大城市,找工作更容易。促进求职和职业晋升的社交网络主动管理。
这就像一个展示您自己的劳动产品的展示柜,是潜在客户的最佳名片。

责任
每个花店,进入一个工作,收到工作描述。 而且他有义务熟悉每个项目,这不是形式。

想想花店的工作是什么。
- 组织和执行切花、植物和类似材料的加工和储存任务。这主要由花店完成。
- 在花艺工作期间遵守技术要求、储存标准、鲜花和相关产品的包装。
- 创作多层次的花卉产品,了解用于创作插花的技术、技巧、工具和风格。
- 实现用插花装饰室内外的作品。
- 生产各种类型的花卉产品 - 胸花、组合物、篮子等。
- 用人造植物和干花创作作品。
- 在户外活动中组织和实施植物区系工作。并非每个花店都这样做,但如果他在工作室工作,尤其是专门从事假日和室内设计的工作室,专业标准也意味着这些责任。
- 参加比赛、展览、表演和展示专业技能。如果在沙龙或其他花店工作的地方,重视其声誉,努力成长和扩大专业视野,则需要举办展览和其他比赛。专家需要为这样的职业挑战做好准备。然而,真正热爱花艺的人只会对这样的提议感到高兴。
- 编制成本估算,保存记录。如果组织规模很大,其他专家可以做到这一点,但基本上这一切都在同一个花店。
- 订单记录保存。
- 保持工作场所的清洁和秩序。遵守消防安全和劳动保护规定。

这是一个基本列表,可以补充、扩展或相反地截断。 例如,在一个大型组织中,有一名高级花艺师,其主要职责是控制其他员工的工作、提供方法上的帮助、维护文档等。其他工作包括接收货物、处理和储存、创作作品,以及接受订单、进行现金工作等。

如果这是一个个体经营的花店,他可能在流行的社交网络上有一个帐户。 大多数情况下,他自己经营,但如果业务扩大,他的助手会做。然而,在大多数情况下,一个人还必须能够直观地展示产品并撰写销售帖子。这需要更多的知识和能力。

知识和个人素质
每个花店都是艺术家。当然,除非这是一位在工作中力求完美的称职专家。他不仅要对色彩有很多了解,他还必须对色彩、构图的基础知识有很好的理解。 他必须以风格为导向:从室内到绘画,这一切都很重要。 这是一个眼界开阔,艺术品味发达的人。
当然,没有人取消专业天赋,直觉。他们说这样的人“天生有品味”,但仅以此为依据是错误的。一个称职的花店的一个特点是他被定义为一个不断接受教育、对花艺和相关领域感兴趣的人。

现在考虑将帮助你在这个职业中取得成功的个人品质。
- 渴望唯美主义、美感、情感和情感的视觉表达。 这些人对生活的美好表现并不无动于衷,他们了解良好的装饰和装饰的重要性。这应该是对职业艺术导向的需要,没有它,一个人就不会感到自己的位置。
- 勤勉。 花店等不及灵感了。梦想和自我测试的时间不会太多:你需要不断地照看花朵,监控它们的状态、过程等。
- 职业抱负。 没有他们,花店就变成了一个普通的卖花人,一切都老套,不跟风,不热情地对待自己的工作。
- 善良,同理心。 如果花店也是卖家,他每天都得和人打交道。对他们的品味和愿望感兴趣,猜测他们的心情,帮助选择等等。要做到这一点,你需要成为一个,如果不是一个开放的人,那么绝对是仁慈的、精致的、有礼貌的、微笑的。
- 学习的意愿。 不可能从大学毕业,获得文凭并完成您的专业教育。研讨会,课程应该在花店的职业生涯中定期举行。理想情况下,他应该参观艺术沙龙,定期参观植物园,参观博物馆以培养艺术品味等。

在哪里接受教育?
今天,教育部门的很大一部分已经上网。而且你不应该对此抱有一定程度的怀疑:这样的培训很有用,它可以与许多线下课程竞争。 许多最大的教育平台都提供“从零开始的花艺”、“现代花艺”、“从花店开始”等课程,您只需要在搜索引擎中搜索课程即可。

上大学拿文凭比较难,还没有具体的专业。 除了主要的,它可以去。人们经常接受再培训:例如,从经过认证的景观设计师到花店。然而,培训的主要部分是课程。它们是基本的和完整的,价格相应上涨。

例如,快速课程可能需要 150 个常规单元或更多,并且包括 24 个学时的此类培训。 基础课程从300个常规单元开始,涉及48个学时,但整个课程需要500个常规单元(这不是限制),课程时间为96小时。
学习意味着完成一门完整的课程并通过考试或考试,也许是一些练习或实习。

工作的地方
没有经验的实习生经常被雇佣,他们必须在现场学习。新手花店往往不得不“上钩”,而不是指望高薪。但是,这也很有用。 随后,您可以隔离您狭窄的专业:例如,成为庆祝活动的花店装饰师或从事严格的办公室园艺工作。 在俄罗斯,这些领域正在发展,因此是有前景的。您可以在花艺的不同领域获得经验,以了解需要改进的领域。

他挣多少钱?
小店初学者的工资平均在18-25000卢布,当然要看城市。 那些为自己工作并积极维护社交网络的人每月可以指望 60-100,000 卢布,但是,当然,不是在他们职业生涯的开始,而是随着他们的进步。 但是这样的金额确实是可能的,但是,有时您必须在没有休息日的情况下工作。
吸引一个人从事花店职业的主要因素 – 花本身。 渴望参与这种活生生的美丽并使其更加完美,用它来装饰他人的生活。这种愿望成为起点并帮助未来的专家克服很多困难:找到培训资金,大量练习,犯错误,学习并逐渐提升他的名字。
