平底锅

Rondell 平底锅概述及其优缺点

Rondell 平底锅概述及其优缺点
内容
  1. 特点
  2. 优点和缺点
  3. 类型和型号
  4. 选择标准
  5. 评论

Rondell 商标专门生产专业炊具。该公司著名的平底锅系列包括数千种实用且实用的厨房解决方案:钢和阳极氧化铝、两层 Xylan Plus、三层内部 TriTitan 不粘涂层等等。这种炊具可以抵抗高温,还可以保证在任何类型的炉子上进行高质量的烹饪,包括电磁炉。

特点

Rondell 品牌产品将即使是出色的家庭主妇也能变成真正的厨师。使用煎锅的便利性将为厨师开辟数百种新食谱:从炒鸡蛋、芝士蛋糕和煎饼到意大利鸡肉,以及皮塔饼上的披萨。

购买此类菜肴是为了确保为餐桌和节日餐桌提供快速和高质量的菜肴。 可靠性和美观的设计成为 Rondell 系列的特色。这些特点受到骑士武器质量传统的影响,这些武器自 14 世纪以来就在这家传奇公司于 1988 年成立的同一城市生产。

创作者提供现代设备、创新生产、引入以前未使用的技术和开发。

优点和缺点

由于以下事实,消费者越来越关注德国品牌的产品 Rondell pan 有许多优点。

  • 它具有基于钛的可靠不粘涂层。 在产品包装上,此功能标记为 TriTitan。其本质是增加锅底的强度。涂层消除了长期运行过程中的剥落和破坏。
  • 长时间保持热量。 在许多机型中,都有“俄罗斯炉”的效果,在油炸、煮、炖的过程中保留了产品更多的营养和味道。公司巧妙的营销人员喜欢给个别系列的菜肴起“开胃”的名字,强调它们的主要特点。例如,著名的泽西煎锅系列被比作温和的温暖气息。
  • 允许使用金属刮刀.这个功能很符合挑剔的家庭主妇的喜好,因为她们在没有保护涂层的情况下破坏了不止一个铸铁、铝或钢锅底。
  • 可用于任何类型的炉灶,包括电磁炉。 通过购买这样的配件作为礼物,您绝对不会出错。
  • 节省时间.烧焦的肉块、冷冻的脂肪、煤烟——这一切曾经是女主人的噩梦。 Rondell 平底锅甚至可以在洗碗机中清洗配件。
  • 具有审美美感。 这种菜肴的时尚设计引起了人们的注意。一个煎锅具有压花效果的铜色,另一个具有严格的金属光泽,内部不粘涂层的微妙微光。人体工程学值得称赞,从采用 SoftTouch 技术的电木手柄的结构,到带蒸汽出口的耐热玻璃盖,以及整洁的旋入式配件。

坚固的底部,通常由 3.5 毫米厚的阳极氧化铝制成,在此类平底锅的设计中起着巨大的作用。这种金属可以防止氧化,因此对人体健康绝对安全。 Rondell 煎锅可让您烹饪任何形式的食物:炸至酥脆、加入自己的果汁或酱汁煨、再加热等。

德国整体厨房产品的另一个优势是三层技术,可提供均匀且快速的加热。其本质在于引入了一层特殊的经过处理的铝,它还可以保护餐具免受机械损坏。材料经过仔细控制,经过认证。 原装 Rondell 产品(通用型号、煎饼机、炒锅、烤盘等)提供长达 25 年的菜肴质保。

除了所有优点之外,德国煎锅的缺点似乎微不足道。 大多数情况下,消费者抱怨:

  • 需要购买封面;
  • 在密集使用期间陶瓷涂层快速变暗;
  • 如果在烹饪过程中不采取安全措施,可能会因偏高而被烫伤;
  • 网上商店的价格虚高。

与缺点相比,您可以获得多种型号,在家中和专业厨房烹饪的多种选择,大品牌和大量美味食谱,包括各种民族美食。

类型和型号

Rondell 品牌以其可靠、实用和美观的炊具系列激发了许多厨师的灵感。例如,Eis 系列的特点是闪闪发光的银光,而 Mocco 的特点是棕色和白色的有趣组合。 由阳极氧化铝制成的 Rondell WOK (WOK) 是烹饪鹅、鸭、高加索抓饭时的最佳助手。 Koralle 系列的大而宽敞的菜肴使炖白菜、炸土豆和炖菜变得容易。

在购买一个或另一个厨房“助手”之前,请详细了解该系列的功能以及您喜欢的平底锅的可能性。

普遍的

Universal 提供舒适的主菜烹饪。型号配有密封盖,侧面中等。他们既可以煎煎饼,也可以炖肉。这种平底锅的最佳直径是 24 厘米。它们可以有哑光外涂层和创新的内涂层(例如,Xylan Plus),并由锻铝制成。

饼子

煎饼锅的专业范围很窄,仅用于制作煎饼、煎饼、薄饼、炒鸡蛋。所有型号均由带有 TriTitan 不粘涂层的铝制成,并且还提供铆接手柄。

烤盘

烤盘可让您制作各种烹饪杰作:肉类、家禽、蔬菜菜肴。多亏了波纹底面,这样的模型在每一块上都形成了一个带肋的外壳。它们可以是方形或圆形,直径为24-28厘米,配有两层, 耐磨的 Xylan Plus 不粘涂层,适合密集使用。 还有用于排出脂肪的凹槽,符合人体工程学的胶木手柄,带有硅胶涂层。

“炒锅”

由阳极氧化铝制成的 WOK 系列产品适用于亚洲美食、烹饪各种肉类和蔬菜炖菜、抓饭。产品的特点是深度增加,温度分布均匀。配有带蒸汽释放孔的盖子。

该生产线的一个显着特点是可以使用金属刀片而不必担心损坏底面。

任何一款 Rondell 煎锅都会教女主人如何不油不火地煎,有助于学习有趣和令人垂涎的各种民族菜肴的食谱,还可以让您灵巧地准备一份快速的早餐,一顿营养的午餐和一顿丰盛的午餐。非常丰盛的晚餐。

带有可拆卸手柄的 Rondell 型号提供舒适的存储和使用。 在他们的帮助下,您可以:

  • 不仅可以在炉子上使用锅,还可以在烤箱中使用锅(注意型号的标记);
  • 节省壁橱或铅笔盒、冰箱的空间;
  • 在任何洗碗机中轻松清洗平底锅。

选择德国菜时,请注意带有钛涂层的产品。如果在便宜的型号中不粘涂层只能加热到 200°C,那么 Rondell 系列可以承受高温而不会烧坏底部和形成有毒化合物。 品牌产品的一个有趣特点是拒绝在涂料中使用全氟辛酸 (PFOA)。

该品牌已为两种独特且对人类健康和环境绝对安全的涂料申请了专利。

  • 木聚糖加 - 高品质的两层涂层,具有耐用性。它基于聚合物不粘层,保留了烹饪菜肴的所有有用特性。它出现在 Marengo、Infinity、Arabesco、Escurion、Mustang、Drive 和许多其他品牌的收藏中。
  • 三泰坦 - 三层涂层(厚度 - 43 微米),基于 PTFE 添加钛制成。采用这种技术的餐具的主要特点是耐磨和环保。这种涂层可以在 Mocco & Latte、Walzer、Balance 系列以及煎饼盘上找到。

在德国品牌的系列中,您还可以找到其他涂层选项。例如, 著名的Delice线配备了三层不粘大金, 有电木、非加热配件和金属嵌件。 而 Evolution-R 系列确实有一个带有金刚石碎片的超强基层。

铸铁或陶瓷、挤压、阳极氧化或铸铝,有银色、亚光黑色或青铜色,任何一套 Rondell 煎锅都是艺术品,是厨师的好帮手。

选择标准

选择平底锅时,不仅要注意技术特性(材料、涂层类型),还要注意盖子、可拆卸手柄的存在。所有这些都大大简化并加快了烹饪过程。

选择优质菜肴的一个重要因素是材料。 Rondell 系列包括以下选项。

  • 铝。 这是电磁炉的完美解决方案。在优点中,易于烹饪,使用寿命长。
  • 由钛合金制成。 非常耐磨,用这样的锅煮出来的食物味道很浓郁。
  • 由不锈钢制成。 此类型号将是使用寿命超过 5 年的理想选择,它们展示了功能性、实用性和实惠的价格。

几乎所有的线条都附有不粘涂层,只有少数有陶瓷层。

选择时,还应考虑产品的尺寸。提前确定合适的平底锅直径。这取决于您要经常烹饪的食物:煎饼、法式吐司、家禽肉、皮塔面包中的 brizol、炖菜或面包卷。在 Rondell 目录中,您可以找到各种选项 - 从 20 厘米到 28 厘米。专家建议使用各种尺寸的平底锅“武装自己”,以扩展您的烹饪技能范围。

选择合适模型的主要标准将是板的类型。如果您使用,购买哪个平底锅不会有太大区别 气体 模型。 绝对任何一种菜肴都适合这种类型。

电炉涉及使用适合燃烧器直径的煎锅。 这是均匀分布热量和延长产品寿命所必需的。但是对于电磁炉,朗德尔品牌准备了几款煎锅—— Walzer、Mocco & Latte、Infinity 等。

请记住,煎鸡蛋不需要使用大模型,但对于炖肉,微型煎饼机将是一个糟糕的选择。牛排、排骨、鸡胸肉、鱼片和油炸蔬菜的爱好者会关注烧烤系列,他们会订购带有棱纹内表面的矩形模型。

评论

为了不迷失在各种型号的 Rondell 煎锅中,请务必咨询您购买该产品的商店的经理。对设法评估所有优点并注意特定煎锅缺点的用户的评论也会对您有所帮助。无论用什么材料制成,盘子都必须有厚底(至少 3 毫米)。只有高品质的型号不加热手柄,所有紧固件长时间不失效。

很多人指出缺点 大多数套装都没有盖子。 它必须单独购买。然而,与这个减号相比,有一个高质量的涂层,装配材料的强度和在烤箱中使用煎锅的可能性。

后一种功能允许您烹饪更多菜肴,包括烤肉、肝酱、烤家禽。

一些人认为 Rondell 商标是最好的德国餐具,另一些人则抱怨价格标签过高。那些急于购买双色调型号(例如 Mocco & Latte 系列)的人经常抱怨难以清除浅色表面上的污垢。那些设法购买高品质洗碗机的人在照顾此类餐具时不会遇到任何困难。

用户将大部分积极反馈用于耐用和可靠的涂层。即使是最反复无常的客户,这两种技术也都被“轰动一时”。每个人都无一例外地注意到使用菜肴的便利性和菜肴在烹饪过程中既不失味道也不失营养特性的精致味道。

在下一个视频中,您将看到对 Rondell Mocco & Latte pan 的评论。

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